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Trocador de Calor

O sistema de resfriamento contínuo é configurado com um trocador de calor de superfície raspada ou um trocador tubular, conforme o tipo de produto e as exigências do processo.

Especificações

Modelo Capacidade Observação
AEX-500 500 kg/h
AEX-1000 1.000 kg/h
AEX-1500 1.500 kg/h

Trocador de Calor de Superfície Raspada

Raspadores rotativos renovam continuamente a camada de produto na superfície resfriada. Escolha este modelo quando o produto tenderia a acumular, endurecer ou resfriar de forma desigual contra uma parede estática: massas viscosas e produtos em que uma camada parada comprometeria a troca de calor ou a qualidade.

Trocador de Calor Tubular

O produto escoa por tubos resfriados, sem contato mecânico. Escolha este modelo quando o produto flui bem e o que se pede é um resfriamento constante em fluxo: construção mais simples, sem peças móveis na zona de produto.

Os dois modelos se integram às linhas de refino, temperagem e processamento da Alpy, ou entram em instalações de terceiros já existentes.

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Perguntas Frequentes

Qual a diferença entre o modelo de superfície raspada e o tubular?
O de superfície raspada usa raspadores rotativos que renovam continuamente a camada de produto na superfície fria, indicado para massas viscosas que acumulariam ou resfriariam de forma desigual. No tubular, o produto passa por tubos resfriados sem contato mecânico, indicado para produtos que escoam bem.
Quais capacidades estão disponíveis?
Três modelos, AEX-500, AEX-1000 e AEX-1500, para 500, 1.000 e 1.500 kg/h, todos em aço inox alimentar.
Ele pode ser instalado em linhas que não são da Alpy?
Sim. Os três modelos se integram às linhas de refino, temperagem e processamento da Alpy ou entram em instalações de terceiros já existentes.

Formulário de Contato

Telefone: +90 212 620 17 28 WhatsApp