Linha de Moldagem de Chocolate MULTICOLORIDO

Name: Linha de Moldagem de Chocolate MULTICOLORIDO
Brand: Alpy Group

A Linha de Moldagem de Chocolate Multicolorido ALPY foi projetada para a produção de chocolates premium multicoloridos, com decorações minuciosas e desenhos 3D complexos.

Linha de Moldagem de Chocolate MULTICOLORIDO — image 1

Especificações

Modelo	Capacidade	Observação
Linha de Moldagem Multicolorida	6–8 moldes/min	Moldes: 470×200×30 / 600×205×30 / 800×245×30 mm

O Depositador de Figuras ALPY trabalha com um sistema de controle de movimento baseado em CNC, que dá à decoração precisão e repetibilidade.

A arte de cada figura é convertida em G-code por um software próprio da ALPY. Os arquivos G-code vão direto ao PLC, e o depositador reproduz decorações de chocolate ricas em detalhe com precisão de nível CNC, controle de movimento sincronizado e repetibilidade constante.

Depositador de Eixos 3D

O Depositador de Eixos 3D Monocolor ALPY foi projetado para máxima eficiência mecânica e precisão na decoração. A decoração acontece apenas pelo movimento do cabeçote de depósito, enquanto mangueiras flexíveis aquecidas mantêm o fluxo de chocolate contínuo e estável.

As mangueiras aquecidas, de projeto próprio, são protegidas por suportes de mola, que evitam deformação ou estreitamento da seção durante o movimento. Assim o produto flui sem interrupção, na capacidade nominal, durante todo o processo de decoração.

Com arquitetura totalmente servocontrolada, o Depositador de Figuras 3D executa movimentos precisos nos eixos X, Y e Z e deposita o chocolate monocolor nas posições predefinidas dentro do molde.

Estações de processo padrão

A Linha de Moldagem de Chocolate Multicolorido, na configuração padrão, inclui:

Túnel de aquecimento de moldes
Depositador de figuras 3D com vibração
Túnel de resfriamento horizontal local
Depositador de chocolate com vibração
Túnel de resfriamento tipo elevador
Unidade automática de desmoldagem
Estação de inspeção de moldes vazios

Estações de processo opcionais

As estações opcionais abaixo podem ser integradas conforme a necessidade da produção:

Depositador de figuras 3D adicional com vibração e túnel de resfriamento horizontal
Depositador one-shot com vibração
Sistema de alimentação de biscoitos com unidade de prensagem
Unidade de alimentação de palitos

Perguntas Frequentes

Como as decorações das figuras são programadas?

A arte de cada figura é convertida em G-code por um software próprio da ALPY e transferida direto ao PLC. O depositador então segue o percurso programado automaticamente e reproduz decorações detalhadas com precisão de nível CNC, controle de movimento sincronizado e repetibilidade constante.

Qual é a capacidade da Linha de Moldagem Multicolorida?

A linha roda de 6 a 8 moldes por minuto, com moldes padrão de 470 x 200 x 30, 600 x 205 x 30 e 800 x 245 x 30 mm, decorando e aplicando o fundo em um fluxo contínuo pelas estações de processo padrão.

A linha também produz recheados ou produtos com biscoito?

Sim. As estações opcionais ampliam a linha: um depositador de figuras 3D adicional com vibração e túnel de resfriamento horizontal, um depositador one-shot com vibração, um sistema de alimentação de biscoitos com unidade de prensagem e uma unidade de alimentação de palitos.