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Alpy Group

Linhas de Moldagem de Chocolate

Combine a linha com o produto que você quer fazer. Para produtos maciços e recheados one-shot, a PIN-DRIVE é a linha dedicada e econômica, e a MODUFLEX é a modular, para uma gama de produtos que muda. Chocolates recheados com casca de verdade pedem a Linha de Moldagem de Cascas Elegance®; figuras ocas e 3D pedem a Linha de Moldagem Spinner.

As Linhas de Moldagem de Chocolate Totalmente Automáticas da Alpy são produzidas com as seguintes dimensões de molde: 470 x 200 x 30 mm, 600 x 205 x 30 mm e 800 x 245 x 30 mm.

Se você não sabe qual linha se paga para os seus produtos, descreva os produtos aos nossos engenheiros e respondemos sem rodeios.

Linha de Moldagem MODUFLEX™

A Linha de Moldagem MODUFLEX™ é totalmente modular: as estações de processo opcionais se integram à configuração padrão para montar a linha em torno do que a sua fábrica produz. O traçado pode ser reto ou retangular, conforme o espaço de produção disponível.

Linha de Moldagem MODUFLEX™ — image 1

Especificações

Modelo Capacidade Observação
MODUFLEX 14–15 moldes/min One-shot; totalmente servocontrolada, estações modulares

Perguntas Frequentes

Qual linha de moldagem eu preciso: tabletes, pralinês ou figuras ocas?
Combine a linha com o produto. Para tabletes maciços e recheados one-shot, a PIN-DRIVE é a escolha dedicada e econômica, e a MODUFLEX é a modular, para uma gama que muda. Para chocolates recheados com casca depositada de verdade, você precisa da Linha de Moldagem de Cascas Elegance®. Para figuras ocas e 3D, como ovos de Páscoa e papais-noéis, a linha certa é a Spinner.
O que é moldagem one-shot?
O one-shot deposita a casca e o recheio ao mesmo tempo, em uma única etapa, em vez de moldar a casca, resfriar, rechear e fechar separadamente. É mais rápido e mais simples para muitos produtos recheados. As linhas MODUFLEX e PIN-DRIVE trabalham em one-shot.
Quais tamanhos de molde vocês atendem?
As linhas de moldagem totalmente automáticas da Alpy são produzidas para moldes de 470×200×30 mm, 600×205×30 mm e 800×245×30 mm. Descreva seus produtos e confirmamos o formato certo para a sua gama.

Formulário de Contato

Telefone: +90 212 620 17 28 WhatsApp