Moinhos de Esferas Conti

No Moinho de Esferas Conti, o refino deixa de ser uma operação em batelada e vira fluxo. A mistura é bombeada para o fundo do vaso cheio de esferas, micronizada enquanto sobe pela carga de esferas de aço e descarregada no tanque de pré-estoque já na finura final. Uma passada. Sem recirculação. Você define a velocidade da bomba de alimentação, e esse único ajuste controla a granulometria.

Para quem gerencia a fábrica, isso vira três coisas: produção estável para programar em cima, finura que não deriva de uma batelada para outra e baixo consumo de energia por quilo, porque o produto é trabalhado uma vez em vez de circular por horas.

Os Moinhos de Esferas Conti da Alpy refinam chocolate, compound, creme e outros produtos à base de gordura, inteiros em aço inox alimentar e com pouca exigência de manutenção.

Modelos

Conti ou batelada? Resposta direta

Escolha o Moinho de Esferas Conti se você precisa de produção horária sustentada e finura constante em campanhas longas: é a refinadora de quem produz todo dia. Se o volume é menor, as receitas mudam com frequência ou esta é a sua primeira linha, o Moinho de Esferas de Batelada faz o mesmo trabalho em ciclos de 500 a 1.000 kg, com investimento menor, e você migra para o refino contínuo depois. A comparação completa entre os dois processos está no guia sobre refino contínuo ou em batelada. Para um sistema contínuo integrado, com misturador e tanque de serviço incluídos, veja as Chocolines de Sistema Contínuo.

Integração e suporte

O ACB-500 e o ACB-1000 são a etapa de refino dos sistemas Chocoline da Alpy e trabalham direto com misturadores e tanques de preparação Alpy, mas se integram com a mesma facilidade a equipamentos de terceiros. Peças de reposição e assistência saem da mesma fábrica de Istambul que constrói as máquinas.

Mande sua receita e a finura desejada, e confirmamos o modelo certo e a capacidade real que você pode esperar.

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