Línea de Moldeo de Chocolate MULTICOLOR
La Línea de Moldeo de Chocolate Multicolor ALPY ha sido diseñada especialmente para la producción de chocolates premium con decoraciones multicolor y complejos diseños tridimensionales.
Especificaciones
| Modelo | Capacidad | Nota |
|---|---|---|
| Línea de Moldeo Multicolor | 6–8 moldes/min | Moldes: 470×200×30 / 600×205×30 / 800×245×30 mm |
El Depositador de Figuras ALPY incorpora un avanzado sistema de control de movimiento basado en tecnología CNC, con una precisión excepcional en la decoración y una excelente repetibilidad.
El diseño de cada figura se convierte en archivos G-Code mediante el software exclusivo de ALPY. Estos archivos se transfieren directamente al PLC, permitiendo al depositador reproducir decoraciones de chocolate altamente detalladas con precisión de nivel CNC, control sincronizado del movimiento y una repetibilidad sobresaliente.
Depositador de 3 Ejes
El Depositador Monocolor de 3 Ejes ALPY ha sido diseñado para ofrecer la máxima eficiencia mecánica y precisión en la decoración. El sistema realiza la decoración exclusivamente mediante el movimiento del cabezal de deposición, mientras que las mangueras flexibles calefactadas garantizan un flujo continuo y estable de chocolate.
Las mangueras calefactadas especialmente diseñadas están protegidas mediante resortes para evitar deformaciones o reducciones de sección durante el movimiento. Esto garantiza un flujo continuo del producto a la capacidad nominal durante todo el proceso de decoración.
Gracias a su arquitectura totalmente controlada por servomotores, el Depositador de 3 Ejes ejecuta movimientos extremadamente precisos en los ejes X, Y y Z para depositar chocolate monocolor con la máxima precisión en las posiciones predefinidas del molde.
Estaciones de proceso estándar
La Línea de Moldeo de Chocolate Multicolor, configurada con sus estaciones de proceso estándar, incluye las siguientes unidades:
- Túnel de calentamiento de moldes
- Depositador de figuras de 3 ejes con unidad de vibración
- Túnel de enfriamiento horizontal local
- Depositador de chocolate con unidad de vibración
- Túnel de enfriamiento de tipo elevador
- Unidad automática de desmoldeo
- Estación de inspección de moldes vacíos
Estaciones de proceso opcionales
Las siguientes estaciones de proceso opcionales pueden integrarse para satisfacer requisitos específicos de producción:
- Depositador adicional de figuras de 3 ejes con unidad de vibración y túnel de enfriamiento horizontal
- Depositador One-Shot con unidad de vibración
- Sistema de alimentación de galletas con unidad de prensado
- Unidad de alimentación de palitos