Tanque de Fusión de Grasas
El tanque de fusión de diseño rectangular, combinado con el diseño triangular de los serpentines de fusión de ALPY, maximiza la eficiencia de la transferencia de calor, garantizando una fusión más rápida, más uniforme y un suministro continuo a los procesos de producción posteriores.
Especificaciones
| Modelo | Capacidad | Nota |
|---|---|---|
| AYT-500 | 500 LT | — |
| AYT-1000 | 1000 LT | — |
| AYT-2000 | 2000 LT | — |
Los serpentines de fusión triangulares tocan el bloque de grasa por ambos lados, así que el calor llega a más superficie a la vez. Frente a un tanque convencional, la grasa se funde antes y de forma más pareja.
El diseño rectangular del tanque deja cargar más bloques sobre los serpentines al mismo tiempo. Cabe más producto en cada ciclo y la fusión no se detiene entre cargas.
Díganos su consumo de grasa por turno y le recomendaremos el modelo AYT adecuado.
Preguntas Frecuentes
¿Por qué funde más rápido que un tanque convencional?
Su diseño rectangular maximiza la carga de bloques de grasa y las serpentinas de fusión triangulares contactan con cada bloque desde dos lados a la vez. La doble superficie de contacto acelera la transferencia térmica y funde los bloques en menos tiempo.
¿Qué capacidades hay disponibles?
Tres modelos en acero inoxidable alimentario: 500 L, 1.000 L y 2.000 L. Se dimensiona según su consumo horario de grasa.
¿Por qué es tan importante dimensionarlo bien?
La fusión es el primer cuello de botella del proceso: si la grasa no está fundida, el mezclador, el molino y la línea entera esperan. Ajustar capacidad y velocidad de fusión a su consumo horario es una de las inversiones con mejor relación coste-impacto.