Lignes de Transformation de Chocolat
Les lignes de transformation font passer le chocolat fini au produit fini. La ligne de drops à doseur rotatif, de conception brevetée Alpy et installée sur plus de 40 sites dans le monde, produit pépites, boutons, bâtonnets et morceaux de 300 kg/h à 2 tonnes/h. La ligne de formage produit les dragées en espace restreint, dans une seule structure compacte. Et la ligne de vermicelles couvre le vermicelle au chocolat et le vermicelle au sucre sur une même installation.
Chaque ligne travaille à partir de chocolat tempéré ou de compound, indépendamment de vos lignes de moulage. Envoyez-nous votre liste de produits et votre capacité cible : nos ingénieurs vous orienteront vers le bon équipement.
Ligne de Drops — Doseur Rotatif
La Ligne de Production de Chocolats Gouttes à Déposeur Rotatif ALPY est un système de production de pointe, développé pour la fabrication à haute capacité de produits en chocolat et en compound de qualité supérieure. Associant une technologie innovante de dépose rotative à une ingénierie de précision, elle produit des gouttes, boutons, bâtonnets, morceaux et autres produits déposés avec une uniformité parfaite, une productivité élevée et une remarquable régularité.
Spécifications
| Modèle | Capacité | Note |
|---|---|---|
| ARD-800/300 | 300 kg/h | — |
| ARD-800/500 | 500 kg/h | — |
| ARD-800/1000 | 1 000 kg/h | — |
| ARD-800/2000 | 2 000 kg/h | — |