Batch Sistem Çikolata Hatları
Parti sistemi — küçük partiler, değişken reçeteler: esnekliğin değirmeni.
Teknik Özellikler
| Model | Kapasite | Not |
|---|---|---|
| Batch Chocoline 500/P | 500 kg / 3 saat | AOK-500 Ön Hazırlama Mikseri + ABM-500 Bilyalı Değirmen |
| Batch Chocoline 1000/P | 1.000 kg / 4-5 saat | AOK-1000 Ön Hazırlama Mikseri + ABM-1000 Bilyalı Değirmen |
ALPY Batch Çikolata Hatları, Ön Hazırlama Mikseri ve Batch Sistem Bilyalı Değirmen’den oluşan, çikolatanın sirkülasyonlu rafinasyonu için tasarlanmış komple üretim sistemleridir.
Hat Konfigürasyonları
| Model | Kapasite | Hat Konfigürasyonu |
|---|---|---|
| Batch Chocoline 500/P | 500 kg/3h | AOK-500 Ön Hazırlama Mikseri, ABM-500 Sirkülasyonlu Bilyalı Değirmen |
| Batch Chocoline 1000/P | 1000 kg/4–5h | AOK-1000 Ön Hazırlama Mikseri, ABM-1000 Sirkülasyonlu Bilyalı Değirmen |
Batch Sistem, düşük kapasiteli çikolata, compound ve krema dolgulu ürün üretimi için tasarlanmıştır. Ball Mill içerisindeki rafinasyon süresi, kullanılan pudra şekeri bazlı reçeteye ve istenen incelik derecesine bağlı olarak ABM-500 modeli için yaklaşık 3 saat, ABM-1000 modeli için ise yaklaşık 4–5 saattir.
Otomasyon Seçenekleri
Ön Hazırlama Mikseri’ne yük hücresi (load cell) sistemi ve toz hammadde besleme bunkerleri eklendiğinde, malzeme dozajlama işlemi otomatik ve reçeteye uygun hassas tartımla gerçekleştirilir. Böylece operatörün manuel tartım yapmasına gerek kalmadan, her üretimde aynı reçete tekrarlanabilir ve tutarlı ürün kalitesi sağlanır.
Sirkülasyonlu mu, Conti mi?
Günlük hacminiz birkaç parti ile karşılanıyorsa ve reçete çeşitliliği önemliyse bu sistem; kesintisiz yüksek hacim hedefliyorsanız Conti Bilyalı Değirmen doğru tercihtir. İkisi arasındaki maliyet-kapasite hesabını sizin verilerinizle çıkarabiliriz: info@alpygroup.com